Тайский салат с креветками

  • Posted on: 16 December 2016
  • By: admin_dv

Описание:
Этот чудесный освежающий салат, приготовленный с китайской брокколи и большими сочными креветками, можно попробовать, например, на Пхукете.

Сложность: 
Тайский салат с креветками
Категории: 

Овощи на гриле

  • Posted on: 14 November 2016
  • By: deniskl

Описание:
Лето - лучший период для овощей. Во-первых, они доступны в огромном ассортименте, а во-вторых - именно они лучше всего подходят для питания в жаркие дни. Овощи на гриле - одно из самых популярных блюд в Европе и США, полезное и легкое в приготовлении.

Сложность: 
Рецепт овощей на гриле
Категории: 

Маффины с грецкими орехами

  • Posted on: 27 October 2016
  • By: deniskl

Приготовление:
1. Грецкие орехи порежьте ножом или измельчите в блендере, но так, чтобы кусочки оставались довольно крупными. Отложите горсть молотых орехов для украшения.

2. В миске смешайте муку, овсяные хлопья, соль, корицу, разрыхлитель и орехи.

Сложность: 
 Маффины с грецкими орехами
Категории: 

Треска в кляре

  • Posted on: 29 September 2016
  • By: Азиз Азагров

Приготовление:
В миске смешать муку, красный перец и крахмал.

Филе трески нарезать кусочками примерно 4*3см.

Обмакнуть кусочки трески в муке перемешанной с солью, перцем и крахмалом.

Выложить рыбу на разогретую сковороду и обжаривать, переворачивая минут 7.

Сложность: 
Треска в кляре
Категории: 

Рецепт брусничного соуса

  • Posted on: 15 September 2016
  • By: deniskl

Описание
Брусника - дикорастущая в северных широтах лесная ягода, кисло-сладкого вкуса, хорошо хранится в домашних условиях. Бруснику можно использовать в моченом виде, варить варенье, компоты, консервировать в собственном соку.

Сложность: 
Рецепт брусничного соуса
Категории: 

Курица маринованная в соевом соусе

  • Posted on: 14 September 2016
  • By: Анна Сычева

курицу режем на средние кусочки отправляем в миску.
Дальше соломкой режем помидоры
Очень мелко режем чеснок или пропускаем его через чеснодавку
Мелко режем перец чили

Сложность: 
Курица маринованная в соевом соусе
Категории: 

Тёплый куриный салат

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.

Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.

Сложность: 
Тёплый куриный салат

Банановые маффины "Чунга-Чанга"

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Способ приготовления:

1. Очищаем бананы и разминаем их вилкой в глубокой миске.

2. Добавляем сахарный песок, слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.

Банановые маффины "Чунга-Чанга"
Категории: 

Рис с курицей - Arroz con pollo

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Приготовление:

1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, залить вином и мариновать 15-30 мин. Пару раз перевернуть.

Рис с курицей - Arroz con pollo
Категории: 

Карп, запеченный с овощами

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Приготовление:
Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем нашу рыбку под холодной проточной водой.

Карп запеченный с овощами
Категории: 

Торт Нутелла

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Как приготовить торт Нутелла:
Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким.

Торт Нутелла
Категории: 

Кальмар по-корейски

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
●очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
●морковь - 2 или 3 шт.
●масло раст.- 2 или 3 ст. л.
●лук репчатый - 1 шт.
●чеснок - 2 или 3 зуб.
●уксус 70% - 1 ч.л.
●соль - по вкусу
●сахар - 1/2 ч.л.
●кунжутное семя - по вкусу

Кальмар по-корейски
Категории: 

Слоёный салат "Блондинка"

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Приготовление:
Картофель чистим и трем на корейской терке (либо тонкой соломкой) . Промываем проточной водой лишний крахмал и обсушиваем на бумажных полотенцах или салфетках.

Слоёный салат "Блондинка"
Категории: 

Стромболи (пицца-рулет)

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
- 250 гр. теста для пиццы
- 1 чашка томатного соуса
- 1,5 чашки моцареллы
- 9 кусочков салями
- 7 кусочков ветчины
- 1 яйцо
- ореган

Стромболи (пицца-рулет)
Категории: 

Быстрые маринованные шампиньоны

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.

Быстрые маринованные шампиньоны

Фаршированный картофель

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
200 г помидоров
50 г сыра
зелень
майонез
соль
перец

Фаршированный картофель
Категории: 

Печенье "Венское"

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
Маргарин - 250 г
Яйца - 2 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1-1,5 стакана
Варенье любое - 1 стакан
Соль - щепотка

Приготовление:

Печенье "Венское"
Категории: 

Пончики "Нежнейшие".

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
яйца - 2 шт
молоко - 500мл.
масло или маргарин - 125 гр.
сахар - 3 ст.л. (пробовать)
соль - 1.5 ч.л.
Дрожжи сухие -11г. (1 пачка)
вода теплая - 0.5 стакана.
мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его)

Пончики "Нежнейшие".
Категории: 

СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

СЛОЕНКИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ИЗЮМОМ
Категории: 

Страницы