Холодный огуречный суп

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты
кефир 500-600 мл
огурец 2 шт
зелень (кинза, зеленый лук, петрушка, укроп и тд) 1 пучок
чеснок 1-2 зубчика
соль, молотый перец

Приготовления
1. Огурцы порежьте на кубики.
2. Чеснок очистите и раздавите, смешайте с солью.
3. Зелень нарежьте, смешайте с огурцами. Добавьте чеснок с солью и перцем. Залейте холодный кефир. Можно еще добавить льда.
Суп подавайте в холодном виде.
Приятного аппетита!

Изображение блюда: 
Холодный огуречный суп
Категории: 

Комментарии