Манник лимонный

  • Posted on: 30 June 2016
  • By: Анна Сычева
Ингредиенты: 

Нам понадобятся:
2 яйца
250 мл нежирного кефира
250 гр сахара
250 манной крупы
1 упаковка разрыхлителя
1 упаковка ванильного сахара
1 средний лимон
0,5 чайной ложки соли
50 гр сливочного масла
50 гр муки

Способ приготовления:
Яйца растираем с сахарным песком
В кефир добавляем манку и отставляем смесь
Целый лимон измельчаем в блендере или трем на терке
Измельченный лимон, яйца, разрыхлитель, муку и ванильный сахар вливаем в смесь из манной крупы и кефира
Перемешиваем
Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим выпекаться в разогретую духовку на 20 минут, при 180 градусов
После, посыпаем манник сахарной пудрой

Сложность: 
Изображение блюда: 
Манник лимонный