Салат с помидорами

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

•3 свежих помидора
•1/2 авокадо
•1/2 головки репчатого лука
•2 ст. л. лимонного сока
•2–3 ст. л. растительного масла
•соль, перец, зелень
1.Режем авокадо кубиками или небольшими ломтиками. Обильно сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем. В емкость с нарезанным авокадо кладем косточку (для предохранения от потемнения мякоти).
2.Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком на 2–3 минуты. Затем воду сливаем и даем луку остыть.
3.Помидоры нарезаем кусочками.
4.Выкладываем в салатницу авокадо, лук и помидоры. Поливаем маслом, солим и перчим по вкусу. Перед подачей на стол вынимаем косточку авокадо, перемешиваем и украшаем зеленью.

Изображение блюда: 
Салат с помидорами

Комментарии