Треска в кляре

  • Posted on: 29 September 2016
  • By: Азиз Азагров
Ингредиенты: 

Филе трески 1кг
Крахмал - 1чайная ложка
Красный перец щепотка
Мука 300гр
Масло растительное - 3ст ложки

Приготовление:
В миске смешать муку, красный перец и крахмал.

Филе трески нарезать кусочками примерно 4*3см.

Обмакнуть кусочки трески в муке перемешанной с солью, перцем и крахмалом.

Выложить рыбу на разогретую сковороду и обжаривать, переворачивая минут 7.

Выложить на блюдо. Подавать с овощами, картофелем фри и кисло-сладким соусом.

Сложность: 
Изображение блюда: 
Треска в кляре
Категории: 

Комментарии