КАРАМЕЛЬНАЯ ПЕЧЕНЬ В ТОМАТЕ

Порции: 4 yield(s)
Подготовка: 20 мин
Готовка: 40 мин
Всего: 60 мин
Ингредиенты
  • 500 g печени
  • 100 ml воды
  • 50 g кетчупа
  • 75 g муки
  • 30 g сахара
  • 50 ml растительного масла
  • 50 ml соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
Инструкции
  1. Нарезать печень соломкой
  2. Добавить соль, перец и муку
  3. Все тщательно перемешиваем и обжариваем на сковороде
  4. Смешиваем сахар, соль, кетчуп и чеснок и добавляем воды и снова все перемешиваем
  5. Выливаем получившуюся смесь к печени тушим с закрытой крышкой 25 минут до готовности