Десерты

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ.

  • Posted on: 11 April 2016
  • By: annabax

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г. муки
● 200 мл. молока
● 1 яйцо
● 1 ч.л разрыхлителя
● 1/6 ч.л. соды(на кончике ножа)
● 40 г. слив.масла
● 30 г. сахара
● щепотка соли

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ.
Категории: 

Торт из печенья с бананом на скорую руку

  • Posted on: 11 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба")
5-6 бананов
пол-литра сметаны
1 стакан сахара
300 мл молока

Торт из печенья с бананом на скорую руку
Категории: 

Пьяная медовая груша в слоеном тесте

  • Posted on: 7 April 2016
  • By: deniskl

Груши - 4 шт.
Вино красное сухое - 50 мл
Вода - 1 л
Мед - 50 г
Сахар - 100 г
Гвоздика - 2 бутона
Корица по вкусу
Корень имбиря - 2 см
Слоеное тесто - 1/4 упаковки
Сахарная пудра

Пьяная медовая груша в слоеном тесте
Категории: 

Торт "Панчо"

  • Posted on: 6 April 2016
  • By: deniskl

Вам потребуется:

Бисквит:
- яйцо,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки.

Крем:
грамм 700 сметаны и стакан сахара.

Глазурь:
6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао

Как готовить:

Торт "Панчо"
Категории: 

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ

  • Posted on: 6 April 2016
  • By: deniskl

Готовятся такие сочники достаточно просто, а вкус как у булочек "лакомка" из детства.
Ингредиенты (на 16 шт)
Тесто:
Масло сливочное –100 гр.;
Сахар мелкий – ½ стакана;
Яйца – 1 шт.;
Сметана – ½ стакана;
Мука – 2 стакана;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Категории: 

Хворост

  • Posted on: 28 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Мука пшеничная – 2.5 стакана
Молоко – 50 г
Сметана – 70 г
Сода
Яйца куриные – 2 шт.
Ванилин — на кончике ножа
Сахар – песок – 1 ст. ложка
Водка – 2 ст. ложки
Уксус
Сахарная пудра
Масло растительное – 300 мл

Хворост
Категории: 

Йогуртовый торт «Шедевр»

  • Posted on: 28 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Сливочное масло — 70 грамм;
Печенья (песочное) — 200 грамм;
Киви — 5 штучек;
Бананы — 2 штуки;
Йогурт — 500 миллилитров;
Сахар — 70 грамм;
Лимонный сок — 1 столовая ложка;
Желатин — 4 чайные ложки;

Йогуртовый торт «Шедевр»
Категории: 

Торт "Тирамису"

  • Posted on: 28 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Яйца куриные - 6 шт.
Сахар - 220-230 г
Мука - 150 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 10 г
Маскарпоне - 500 г
350 мл + 100 мл для ганаша
Сливки молочные (30%)
Сахарная пудра - 80 г

Торт "Тирамису"
Категории: 

Домашние вафли

  • Posted on: 28 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйца куриные 5 шт.
- Масло сливочное 250 г
- Варёное сгущённое молоко - 2 банки

Домашние вафли
Категории: 

Торт "Птичье молоко"

  • Posted on: 28 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты на форму 20-21 см:
Для бисквита:
-4 желтка
-60 г сахара
-60 г муки
Для суфле:
-8 г агар-агара
-140 мл воды
-400 г сахара
-200 г сливочного масла комнатной температуры
-100 г сгущенного молока
-2 яичных белка

Торт "Птичье молоко"
Категории: 

Простая шарлотка

  • Posted on: 22 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:

100 г муки
4 яйца
90 г сахара
3-4 яблока
1 ч. л. соли

Приготовление:

Взбейте яйца миксером в плотную пену, постепенно подсыпая сахар, 10 мин. Муку просейте, добавьте в тесто, посолите, перемешайте, чтобы не было комочков.

Простая шарлотка
Категории: 

Блинные рулетики

  • Posted on: 22 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:

3 яйца
150 г муки
1 ст.л. сахара
75 мл питьевой воды
1 ч.л. соли
120 мл кефира
1 ст. л. сливочного масла + немного для смазывания
Для украшения

ломтики ананаса
листья мяты
Для шоколадных блинчиков на кефире

Блинные рулетики
Категории: 

Завитушки творожные

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Приготовление:
1. Насыпьте сухие дрожжи в теплое молоко, 2 – 3 чайные ложки муки и же добавьте половину чайной ложки сахара. Размешайте все до жидкого однородного теста и оставьте на 30 – 40 минут до появления пенки.

Сложность: 
Завитушки творожные
Категории: 

Банановый чизкейк

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Приготовление:
1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.

2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.

3. Выложить в форму для запекания.

4. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки.

Банановый чизкейк
Категории: 

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Приготовление:
1. Желатин заливаем молоком и убираем в сторону на 1 час.

2. Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.

3. Фрукты, нарезаем.

4. Разбухший желатин нагреваем на огне до 50-60 градусов, но ни в коем случае не даем закипеть

ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ВИНОГРАДОМ
Категории: 

Эклеры со сгущёнкой

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Для теста:
Молоко - 125 мл;
Вода - 125 мл;
Сливочное масло - 100 грамм;
Сахар - 0.5 ч.л;
Мука - 150 грамм;
Соль - щепотка;
Яйца - 4-5 шт.

Эклеры со сгущёнкой
Категории: 

Яблоки в карамели

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
6 маленьких сочных кисло-сладких яблок
300 г сахара
20 г сливочного масла
1 ст.л. белого винного или яблочного уксуса
1 ст.л. воды
30 мл сливок (20-30% жирности)
толстые деревянные шпажки или одноразовые китайские палочки

Яблоки в карамели
Категории: 

Страницы