Горячее

Сосиски из куриного филе

  • Posted on: 18 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
-500-700 гр куриного филе
-100 гр молока
-30 гр слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец

Сосиски из куриного филе
Категории: 

Чоризо с кукурузным хлебом

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
450 гр. замороженных мексиканских колбасок чоризо или колбасок для жарки (испанские, итальянские, купаты), разморозить и убрать оболочку
1 луковица среднего размера, мелко порубить
1 морковь среднего размера, мелко порубить

Чоризо с кукурузным хлебом
Категории: 

Фахитас с говядиной

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
1 кусок говяжьей пашины весом 900 гр.
1 ст. маринованных перцев халапеньо (включая луковицы и морковь из банки)
Крупная соль и свежемолотый перец
1 средняя головка белого лук, нарезать толстыми кольцами
2 ст. л. оливкового масла

Фахитас с говядиной
Категории: 

Острая свинина с сыром и грибами в духовке

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
- свинина
- помидор
- шампиньоны
- свежий острый перец
- чеснок
- сыр
- смесь перцев, соль
- растительное масло
- майонез

Острая свинина с сыром и грибами в духовке
Категории: 

Рыбка с сюрпризом

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600

Делаем маринад:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец

1.Маринуем нашу рыбку минут 20-30

Пока рыбка маринуется готовим начинку

Рыбка с сюрпризом
Категории: 

Рыба по-гречески

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

- рыба
- подсолнечное масло

- соль, перец
- помидоры
- лук
- яйца
- сыр

Приготовление:

1.Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.

2.Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим.

Рыба по-гречески
Категории: 

Свинина по-румынски

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) – 800 г
Томатная паста – 2 ст. л.
Сыр – 100 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 200 г
Мука (пшеничная) – 3 ст. л.
Зелень (рубленая петрушки и укропа) – 2 ст. л.
Специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу

Свинина по-румынски
Категории: 

Жареный лосось с пряным маслом и лимоном

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 г
Лимон – 2 шт.
Укроп – ½ пучка
Тимьян – ½ пучка
Чеснок – 1 зубчик
Филе лосося – 2 кг
Соль – по вкусу
Масло оливковое – для смазывания лосося

Приготовление:

Жареный лосось с пряным маслом и лимоном
Категории: 

Курица, тушенная с грибами и сметаной

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Курица — 1,5 кг
Шампиньоны ( или др.грибы) — 300 г
Сметана — 400 г
Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

Курица, тушенная с грибами и сметаной
Категории: 

Рыбка по-охотски

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Филе рыб.-400гр.
Показать полностью..
Лук репч.-3 шт.
Помидор-2 шт.
Чеснок-2 зубч.
Яйцо-2 шт.
Сливки-3 стол.л.
Молоко-0.5 ст.
Сыр-100 гр.

Рыбка по-охотски
Категории: 

Котлеты по-киевски

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
4 филе куриной грудки
100 гр сливочного масла
1 яйцо
50 мл молока
100 гр пшеничной муки
120 гр панировочных сухарей
соль
чёрный молотый перец
растительное масло

Котлеты по-киевски
Категории: 

Медальоны из семги

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
4 куска сёмги (филе без костей, но с кожей)
1 ст. л. оливкового масла
Маринад:
2 ст. л. рубленой зелени петрушки
2 ст. л. рубленой зелени укропа
2 ст. л. ягод красного перца
2 ст. л. не острой горчицы

Медальоны из семги
Категории: 

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
500 гр баклажанов
250 гр помидоров
300 гр грибов
200 гр сметаны
100 гр тертого сыра
3 дольки чеснока
Лук порей
Растительное масло
Соль

Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами

Курица, запеченная с чесноком

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
4 зубчика чеснока, выдавить
1 столовая ложка розмарина
3 столовых ложки оливкового масла
цедра и сок 1 лимона
полстакана куриного бульона или белого вина
соль и перец

Курица, запеченная с чесноком
Категории: 

Куриное филе с лимоном и чесноком

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Оливковое масло — 30 мл
Лук-шалот — 1 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сок лимона — 1 шт.
Петрушка — 2 ст. л.
Паприка — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (свежемолотый) — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе с лимоном и чесноком
Категории: 

Куриные котлеты

  • Posted on: 14 April 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Фарш из куриного филе — 400-450 Грамм
Батон — 2 Ломтика (Можно заменить на 2-3 ст. ложки панировочных сухарей.)
Молоко — 3/4 Стакана
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный молотый — 1/2 Чайных ложки
Луковица — 1 Штука

 Куриные котлеты
Категории: 

Страницы