Горячее

Голубцы под шубой

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Приготовление:
1. Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.
2. Листики потом очень легко отделяются.

Голубцы под шубой
Категории: 

Рыбка с сюрпризом

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600
Делаем маринад:
250 мл воды,
2 ст. л.уксуса
100 мл растительного масла,
соль, перец
Маринуем нашу рыбку минут 20-30

Рыбка с сюрпризом
Категории: 

Капустные котлеты

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 луковица
- 0,5 стакана манной крупы
- 0,5 стакана муки
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- растительное масло для жарки
- панировочные сухари
- соль по вкусу
- специи по вкусу

Капустные котлеты
Категории: 

картофель "Романофф"

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг
мелко нарезанный лук - 1 шт.
тертый сыр чеддер - 300 г
сметана - 1,5 стакана
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Картофель Романофф
Категории: 

Ханум

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 50 - 100 мл воды
- 1-2 столовые ложки масла растительного
- муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
- фарш
- 2 моркови
- 2 головки лука
- соль
- перец

Ханум
Категории: 

Диетическая паэлья с морепродуктами

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Приготовление:
В небольшом количестве воды под крышкой тушим морепродукты, кроме мидий минут 10-15.

Перекладываем морепродукты на тарелку, в ту же сковороду добавляем специи, соль и нарезанный мелко лук.

Как только лук немного пашируется, добавляем в сковороду рис.

Сложность: 
Диетическая паэлья с морепродуктами
Категории: 

Быстрая паэлья с колбасой и морепродуктами

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Понадобится: масло оливковое – 3 столовые ложки,
чеснок – 3 зубчика,
лук репчатый – 1 головка,
Сервелат – 500 г.,
перец болгарский красный – 1 штука,
рис длиннозерный – 2 стакана,
белое сухое вино – ¼ стакана,
куриный бульон – 250 мл.,

Быстрая паэлья с колбасой и морепродуктами
Категории: 

Паэлья с креветками

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

оливковое масло - 40 мл
рис - 480 г
чеснок -5 зубчиков
лук репчатый - 1 шт.
дробленные томаты - 70 г
вода - 3 стакана
горсть свежего или замороженного зеленого горошка
горсть маслин без косточек
неочищенные креветки - 15 шт.
лимон -1 шт

Паэлья с креветками
Категории: 

Паэлья с морепродуктами

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Морской коктейль — 350 г
Рис — 150–200 г
Шафран — 1/2 ч. л.
Оливковое масло – 30 мл
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Томат или свежие помидоры (также можно взять томатную пасту) – 150 г
Зеленый горошек – 80 г

Паэлья с морепродуктами
Категории: 

РЫБНАЯ ПАЭЛЬЯ

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
2 филе тиляпии
400 мл теши лосося
250гр морепродуктов (заморозка)
2 средние луковицы
5 маленьких тонких морковок
Специи + соль
Оливковое масло
рис "золотистый" 1,5 мультистакана
3 мультистакана кипятка

Рыбная паэлья
Категории: 

Голубцы кисло-сладкие

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Говяжий фарш — 500 г
Капустные листы (большие) — 8 шт.
Отварной рис — 100 г
Репчатый лук — 50 г
Томатный соус — 100 г
Изюм — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Перец — 1 ч. л.
Томатная паста — 240 г
Имбирь (тертый) — 50 г

Голубцы кисло-сладкие
Категории: 

Голубцы с мясом и сыром

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Савойская капуста (большие листы) — 4 шт.
Помидоры — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр (тертый) — 60 г
Свинина (рубленая) — 175 г
Яйцо — 1 шт.
Ароматизированный уксус — 3 ст. л.
Хлеб (ломтик, для тостов) — 1 шт.

Голубцы с мясом и сыром
Категории: 

Голубцы картофельные

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 200 г
Масло растительное — 50 г
Сметана — 200 г
Перец черный молотый – 3 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

Голубцы картофельные
Категории: 

Голубцы с творогом "зимняя сказка"

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Капуста — 1/4 кочана
Творог — 8 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Рис — 1 ст. л.
Масло — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.

Приготовление:

Голубцы с творогом "зимняя сказка"
Категории: 

Голубцы с колбасой

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Пшеничный хлеб — 200 г
Капуста — 1 шт.
Варёная колбаса — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Маргарин или смалец — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Яблоки — 4 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Голубцы с колбасой
Категории: 

Голубцы с рыбным фаршем

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Капуста – 1 кг
Рис отварной — 100 г
Зелень петрушки и укропа — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соус сметанный
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Рыба (фарш) — 400 г

Приготовление:

Голубцы с рыбным фаршем
Категории: 

Сарми (болгарские голубцы)

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:

Телятина — 500 г
Свинина — 300 г
Лук зеленый — 1 пучок
Рис — 1/2 ст.
Йогурт — 1 ст.
Листья виноградные или капустные — 30–40 шт.
Масло сливочное — 100 г или масло растительное — 1/2 ст.
Петрушка, мята, парика, перец, соль по вкусу

Сарми (болгарские голубцы)
Категории: 

Голубцы по-закарпатски

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Капуста — 3 кг
Свиная корейка — 1 кг
Свиной жир — 150 г
Лук — 250 г
Сметана — 130 г
Томат-пюре — 40 г
Молотый перец, соль

Приготовление:

Голубцы по-закарпатски
Категории: 

Лазанья в мультиварке

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

Ингредиенты:
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Лист — 125 г для лазаньи
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 50 г
Мука — 2 ст.л.
Молоко — 250 мл
Сыр твердый — 120 г
Чеснок — 2 зуб.

Лазанья в мультиварке
Категории: 

Голубцы с грибами

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
для начинки:
- свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г
- томатная паста - 1-2 ст. л.
- рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана

Голубцы с грибами
Категории: 

Страницы