Грибы

Быстрые маринованные шампиньоны

  • Posted on: 4 July 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
Для маринада:
1 л.воды
Лавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.

Быстрые маринованные шампиньоны

Картофельные котлеты с грибной подливкой

  • Posted on: 30 June 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты:
600 г картофеля,
2 яйца,
150 г сливочного масла,
1 ст. ложка пшеничной муки,
300 г шампиньонов (или других грибов),
1 репчатая луковица,
100 г сметаны,
50 г панировочных сухарей,
растительное масло для жарки.

Картофельные котлеты с грибной подливкой
Категории: 

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

  • Posted on: 29 June 2016
  • By: Анна Сычева

Ингредиенты (на 2 порции):
Кабачок цуккини — 1 шт.
Помидоры черри — 8-10 шт.
Сыр полутвердый —100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец

Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

Голубцы с грибами

  • Posted on: 7 March 2016
  • By: annabax

- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
для начинки:
- свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г
- томатная паста - 1-2 ст. л.
- рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана

Голубцы с грибами
Категории: