Рыба копчёная

Скумбрия холодного копчения

  • Posted on: 17 May 2016
  • By: annabax

Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15
Охладить до комнатной температуры , процедить.

Скумбрия холодного копчения *Еще хочу*