Суп

Уха

  • Posted on: 22 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты
1 кг рыбы (любой, у меня судак)
800 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
корень петрушки или сельдерея (по желанию)
перец горошком (5–7 штук)
лавровый лист (3–4 штуки)
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление

Уха
Категории: 

Томатный суп с треской

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе трески — 700 г
- Томаты — 400 г (консервированные в собственном соку)
- Бульон рыбный — 250 мл
- Маслины без косточек — 100 г
- По одной большой луковице и зубчику чеснока, горсти петрушки
- Растительное масло — 1 ст. л.

Томатный суп с треской
Категории: 

Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Говяжий фарш - 400 гр
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка - 3 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Болгарский перец - 1 шт (небольшой )
Томатная паста - 2 стол ложки
Растительное масло - для жарки

Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
Категории: 

Сырный суп с фрикадельками

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.
Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):
400-500 гр говяжьего фарша
1 яйцо
2 луковицы
1 морковь
3 плавленных сырка по 100 гр

Сырный суп с фрикадельками
Категории: 

Сырный суп с рисом

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты

500 г куриного филе
400 г плавленого сыра
150 г риса
400 г картофеля
150 г моркови
150 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Приготовление

Сырный суп с рисом
Категории: 

Сырный суп с гренками

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
2 л воды или бульона
4 картофелины
вермишель
плавленный сырок
20 гр сливочного масла
cоль, перец — по вкусу
специи (по желанию)
хлеб
зелень

Сырный суп с гренками
Категории: 

Сырный суп с белыми грибами

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты
50 г белых сушеных грибов
700 г картофеля
400 г сыра (я использую плавленый Хохланд)
150 г моркови
лук порей (или 150 г репчатого лука)
соль
перец

Приготовление

Сырный суп с белыми грибами
Категории: 

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, растительное масло для обжарки

Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Категории: 

Сырный суп (с плавленным сырком) с курицей

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты (на 3 порции):
Куриная грудка — 1-2 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Лук репчатый — 1 шт (средний).
Сырок плавленный «Для супа» — 2 шт.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.

Категории: 

Суп-харчо по-мегрельски

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты
- Говядина на ребрышках или грудинка - 1 кг
- Рис круглый - 1 чашка
- Вода - 1,5 - 2 л
- Лук репчатый - 5 головок
- Петрушка - 1 пучок
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Сушеная алыча - 6-7 шт. или помидоры - 4-5 шт.
- Соль, черный перец

Категории: 

Суп харчо

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

ИНГРЕДИЕНТЫ:
баранина или говядина – 600 г,
лук – 2 шт.,
морковь – 1 шт.,
помидоры – 4 шт.,
перец сладкий – 1-2 шт.,
чеснок – 3-5 зубков,
рис – 4-5 ст. ложек,
грецкие орехи – 0,5 стакана,
перец черный горошком – 5-10 шт.,

Категории: 

Суп с шампиньонами и говядиной

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Плавленый сыр — 300 г
- Говяжий фарш — 250 г
- Шампиньоны — 200 г
- Корень сельдерея — 70 г
- Картофель — 5 клубней
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло
- Рубленая петрушка и зеленый лук

Категории: 

Суп с цветной капустой и фрикадельками

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингридиенты
вода 3л
фарш говяжий 300г
лук 3шт
картофель 3шт
морковь 1шт
цветная капуста 200г
помидор 1шт
лавровый лист
укроп
петрушка
перец
Соль

Категории: 

Суп с фрикадельками

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

вода 2л
мясной фарш 200г
картофель 2шт
яйцо 1шт
морковь 1шт
лук 1шт
соль, перец
лавровый лист 1шт
растительное масло 3ст.л.
зелень петрушки

Категории: 

Суп с рыбными фрикадельками и чесноком

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингридиенты:
белая рыба 250г.
зеленый лук 1 пуч
панировочные сухари 1/2 ст.л.
чеснок 5 зубч
яйца 1 шт
лимонный сок 2 ст.л.
зелень петрушки 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Категории: 

Суп с печенью трески

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Печень трески — 1 Штука (консервы)
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Масло растительное — По вкусу
Сливки — 200 Миллилитров
Бульон — 1 Литр
Соль и перец — По вкусу

Категории: 

Суп с курицей и гренками

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Красная чечевица - 1 стакан
Вода - 2 л
Картофель - 4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сладкий желтый перец - 1 шт.
Куриное филе - 2 шт.
Сливки - 50 мл
Багет - 1/2 шт.
Растительное масло - для обжаривания

Категории: 

Суп с креветками и сыром

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Креветки — 800 г
Сыр сливочный — 400 г
Соевый соус — 1 ст.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Масло оливковое — 2 ст.л.

Категории: 

Суп с квашеной капустой и копченостями

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
- квашеная капуста с рассолом 300 г
- бекон 150 г
- репчатый лук 1 шт.
- копчености 200 г
- томатная паста 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- молотая паприка по вкусу

Приготовление:

Категории: 

Суп с гречкой и грибами

  • Posted on: 20 March 2016
  • By: deniskl

Куриное филе 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Грибы 150 г.
Картошка 2 шт.
Гречка 3 ст. л.
Зелень 20 г.
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 2 литра
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Черный молотый перец 3 щепотки

Категории: 

Страницы