Суп

Куриный суп с шампиньонами

  • Posted on: 5 March 2016
  • By: deniskl

Курица (филе грудки) - 500 гр.
Шампиньоны – 5 шт.
Вода - 2 л.
Лук репчатый – 1шт.
Картофель (средний) – 3 шт.
Морковь (средняя) – 1 шт.
Вермишель – 70 гр.
Петрушка – 3 веточки
Лук зелёный – 3 стебелька

Куриный суп с шампиньонами
Категории: 

Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком

  • Posted on: 5 March 2016
  • By: deniskl

Грудка куриная - 300 гр
Морковь - 1 шт
Картошка - 3 шт
Зелёный горошек - небольшая горсть (у меня свежий )
Репчатый лук - 1 шт
Сыр - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Мука - 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
Соль и специи - по вкусу

Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком
Категории: 

Куриный суп с лапшой и овощами

  • Posted on: 4 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Куриные ножки - 2 шт.
Паста фетучини - 120 г
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Рубленая зелень петрушки - 2 ст.л.
Соль, молотый перец - по вкусу

Куриный суп с лапшой и овощами
Категории: 

Крем-суп из тыквы со сливками

  • Posted on: 4 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Тыква — 1 Штука
Веточка розмарина — 2-3 Штук
Сливки — 100 Миллилитров
Масло сливочное — 1 Ст. ложка
Сахар — По вкусу

Крем-суп из тыквы со сливками
Категории: 

Крем-суп из лисичек

  • Posted on: 4 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Лисички — 300 Грамм
Лук шалот — 30 Грамм
Сливки — 70 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Оливковое масло — 50 Грамм
Тимьян — 2 Штуки
Петрушка — 30 Грамм
Соль и перец — По вкусу

Крем-суп из лисичек рецепт
Категории: 

Кокосовый суп с креветками

  • Posted on: 4 March 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Куриный бульон — 800 Миллилитров
Кокосовое молоко — 400 Миллилитров
Перчик чили — 2 Штуки
Чеснок — 3 Зубчика
Лемонграсс — 1 Штука (стебель)
Лайм — 1 Штука (цедра)
Сахар коричневый — 1 Чайная ложка
Соус рыбный — 2 Ст. ложки

Категории: 

Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками

  • Posted on: 25 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Сельдерей, стебель — 4 Штуки
Картофель — 6 Штук
Репчатый лук — 1 Штука
Вода — 2,5 Литра
Сливки — 200 Грамм
Сливочное масло — 20 Грамм
Соль — 1 По вкусу
Куриная грудка — 0,5 Штуки
Яйца — 1 Штука

Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками
Категории: 

Густой суп из чечевицы

  • Posted on: 24 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Бульон — 2 Литра
Чечевица шлифованная — 300 Грамм
Картофель — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Сельдерей — 1 Штука
Лук-порей — 1 Штука
Грудинка копченая — 200 Грамм
Мускатный орех — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Категории: 

Грибной крем суп

  • Posted on: 24 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты 4 порции
Шампиньоны 300 г
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Сливки 20%-ные 500 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовлления

Категории: 

Горячий сырный суп с колбасой

  • Posted on: 24 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):
3-4 средних картофелины
0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной

Горячий сырный суп с колбасой
Категории: 

Гороховый суп-пюре с сухариками

  • Posted on: 24 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
Ветчина — 400 Грамм (или копчености по вкусу)
Косточка для бульона — 1 Штука
Порей — 1 Штука
Лавровый лист — 1-3 Штук
Тимьян — По вкусу
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Луковица — 1-2 Штук
Морковь — 2-3 Штук

Гороховый суп-пюре с сухариками
Категории: 

Гороховый суп с сырокопчёным беконом

  • Posted on: 23 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты
- Горох колотый половинками-300гр.
- Картофель средние клубни-4шт.
- Лук репчатый-2шт.
- Свинина на кости-300гр
- Сырокопчёный бекон-100гр.
- Морковь средняя-1шт.
- Лавровый лист-1-2шт.
- Масло растительное-1ст.л.

Гороховый суп с сырокопчёным беконом
Категории: 

Гороховый суп с курицей и грибами

  • Posted on: 23 February 2016
  • By: deniskl

Куриное филе - 300 гр
Грибы - 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка - 2 шт
Морковь - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Горчица - 1 чайная ложка

Гороховый суп с курицей и грибами
Категории: 

Гороховый суп с копченостями

  • Posted on: 23 February 2016
  • By: deniskl

ингредиенты:
Горох сухой, желательно дроблёный — 1 стакан.
Копчёности (желательно свиные копчёные рёбра, можно сварить суп с копчёными куриными крылышками и даже колбасой) — 300–500 грамм.
Картофель — 4 штуки.
Морковь и луковица по 1 штуке.

Гороховый суп с копченостями
Категории: 

Гаспачо

  • Posted on: 23 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты
500 г помидоров
300 г болгарского перца
300 г огурцов
150 г лука
1–2 зубчика чеснока
100 мл оливкового масла
сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса
соль
перец

Приготовление

Гаспачо
Категории: 

Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкой

  • Posted on: 23 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты:
1. Курица — 300 г.
2. Сельдерей — 0,3 стебля
3. Морковь — 1 шт.
4. Лук репчатый — 0,3 шт.
5. Чеснок — 2 шт.
6. Лук красный — 1 шт.
7. Петрушка — 10 г.
8. Лавровый лист — 1 шт.
9. Перец черный горошком — 2 шт.

Борщ с черносливом, фасолью и копченой грудинкой
Категории: 

Борщ с фасолью и грибами

  • Posted on: 23 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты
- фасоль белая ("Мистраль") – 1/2 стакана
- сушеные белые грибы - 40г
- картофель средний – 2 шт.
- помидоры – 2 шт.
- свекла – 1 шт.
- квашеная капуста – 150 г
- луковица – 1 шт.
- грудинка сырокопченая - 150г

Борщ с фасолью и грибами
Категории: 

Борщ с телятиной

  • Posted on: 19 February 2016
  • By: deniskl

Ингредиенты на трехлитровую кастрюлю:
1 кг телячьих ребер,
2 крупных свеклы,
1/2 небольшого кочана капусты,
1 морковь,
1 луковица,
3 картофелины,
2 ст.л лимонного сока
2ст.л томатной пасты,
Зелень петрушки и укропа,

Борщ с телятиной
Категории: 

Страницы